TOMAR CAFE El café, considerado a nivel mundial como una de las bebidas más olorosas y deliciosas, toma la denotación de factor de socialización. Originario de África y popularizado en Arabia durante el siglo XV, la bebida adquirió gran relevancia entre los habitantes, de ahí que Constantinopla, hoy Estambul, fuera la primer ciudad en establecer lugares públicos para beber café; sitios denominados: “escuelas de sabios”, pues en estos espacios se reunían las personas a discutir diversos temas, pasar un rato ameno y olvidarse, por un momento, de su rutina. Teniendo en cuenta que la socialización es un proceso por el cual el individuo acoge los elementos socioculturales de su ambiente y los integra a su personalidad para adaptarse en la sociedad, el café resulta ser una forma de ésta: la gente se reúne y comparte sus experiencias adaptándose, así, al entorno que le rodea. Razón por la que, en 1550, los sultanes tuvieron la intención de prohibir las cafeterías, idea que...
